Es cierto que hambre hay en muchas naciones, no tan sólo en África. No obstante, África es un símbolo de una cuestión que desvela a gobernantes y líderes mundiales, ya que por lo menos hay 20 países africanos que literalmente están muriendo de hambre. Muchos de los niños se tiran al suelo a hurgar la tierra a ver si encuentran algo que comer. Lo que encuentran lo devoran inmediatamente. Muchos de este niño, mastican algún palo fibroso de vegetal y luego que han sacado el jugo, arrojan el palo  y lo desechan.

Niños y adultos buscan comida en los hormigueros o comejenes para buscar el alimento que los insectos han almacenado.

Las madres toman hojas y hierbas para machacarlas, formar algún polvo y comerse dicho polvo, uno que no tiene ningún valor nutritivo.

Algunos africanos no tienen ropa. Usan harapos o pieles de animales encima. En invierno, el frío es tal que muchos, que no están apropiadamente cubiertos mueren de frío o a causa de enfermedades como Pulmonía o gripes fuertes.

Hay muchos centros de alimentos, pero lamentablemente la cantidad de alimentos que poseen son limitados por lo que sólo algunos de ellos pueden comer, mientras otros miran a los demás comer, parados detrás de una soga.

En todo África se ve niños con un rostro de persona muy vieja, producto del hambre y la desnutrición. Muchos niños y adultos han llegado a un estado llamado Marasmo, un estado, donde el cuerpo, hambriento de energía, empieza a devorarse a sí mismo.

Millones de personas mueren de hambre cada año. Solemos usar esta expresión de forma liviana pero ¿Qué implica realmente?

Por ejemplo, un adulto saludable privado de alimento. Morirá en un mes y medio. No obstante, antes de eso, la persona como tiene las defensas tan bajas, sucumbe a enfermedades que pueden llegar a ser mortales.

Dado que el cuerpo almacena energía sólo por un día, si por más de ese tiempo, se priva al cuerpo de los nutrientes apropiados, este empieza a extraer energía mediante la oxidación de la grasa como acetona o ácidos grasos. Como consecuencia, el cuerpo desintegra la proteína de los músculos y de ese modo paulatino, se va destruyendo el corazón, el bazo, los riñones y otros órganos vitales.

Debido a una acumulación excesiva y anormal de fluidos, el vientre se hincha, la piel se seca, el pelo se va cayendo y los huesos van perdiendo fuerzas.

Los intestinos empiezan a atrofiarse y los sentidos fallan. El cuerpo está luchando para sobrevivir sin energía, consecuentemente, puede ocurrir una hipotermia. Por último, el cuerpo se da por vencido y la muerte ocurre por la falla de alguno de los órganos.

 La muerte es lenta y agónica. Verdaderamente, es algo que no nos debe enorgullecer tener seres humanos que se mueran de hambre, viviendo en medio de la abundancia.

Otros, no se mueren de hambre, pero tienen que lidiar día a día con los precios cada vez más altos de los alimentos y muchísimos otros viven con menos de un dólar diario para lo cual tienen que comer poco y mal para seguir sobreviviendo. Muy triste.

Los precios aumentan todos los días y eso no es una novedad. La mayoría de nosotros hemos dejado de comer algunos alimentos comunes por su alto precio.

El alza de los precios no solo se circunscribe a los alimentos, aunque quizá allí es donde más uno sufra los aumentos.

Sin embargo, la ropa, los zapatos, cosas esenciales para la vida también han aumentado.

Hace solo un par de años todos teníamos la misma cantidad de dinero pero las cosas salían más baratas. Todo ha aumentado, menos los salarios.

Lo cierto es que en muchos países no pueden acceder a artículos de primera necesidad y para muchos comer todos los días es un lujo.

Algunos detalles pueden variar un poco, no obstante esta situación es mundial.

En muchos países la leche es un elemento de lujo que no todos pueden comprar. El arroz por ejemplo, solía ser común en muchos países africanos pero ahora solo los acaudalados pueden comerlo y los demás solo en ocasiones festivas.

La inflación es la gran responsable de la suba de los precios. Ante esta situación los más afectados son los desempleados, los jubilados y los pensionados.

La brecha económica se está haciendo cada vez más grande. Los ricos se están enriqueciendo más y los pobres se hacen cada vez más pobres. Sus salarios si es que tienen alguno, pueden aumentar levemente pero nunca a altura de la suba de precios.

Un hombre de Nigeria se desmayó al enterarse de que su mujer estaba embarazada de trillizos. Tenía empleo y un salario pero este solo le alcanzaba para las necesidades básicas de su esposa y dos pequeños hijos. Este hombre como miles de jefes de familia está considerando dar a sus hijos en adopción por no poder alimentarlos y vestirlos adecuadamente

Todos sabemos que en el mundo hay millones de personas que viven por debajo de la lìnea de pobreza. Todos sabemos que hay millones de hombres, mujeres y niños que no tienen acceso a condiciones básicas del vivir diario como el agua, una vivienda digna, educación, ropa y alimentación adecuada.

Ahora bien ¿Cuáles son los verdaderos números de esta realidad? ¿Cuántos son exactamente los páises que reuieren ayuda URGENTE a fin de elevar el nivel de vida de la población?

Todos recordamos que en el año 200o, en la Cumbre Milenaria de la ONU, los países más ricos se comprometieron a ayudar a los más pobres. No se puede negar que ha habido ciertos avances. No obstante, las cifras que se manejan actualmente, cifras que la misma ONU maneja, muestran que todavía hay mucho por hacer.

Cada año mueren por hambre y desnutrición, 21 millones de personas. Entre estas personas hay miles que mueren por causa de la falta de agua potable.

Más de mil millones de personas viven con menos de un euro al día. la mayoría de estas personas tieen grandes familias que mantener, en general niños pequeños en edad de crecimiento y en edad escolar.

La Organización de las Naciones Unidad tiene una lista de los países pobres a los cuales hay que ayudar. Las primeras 50 naciones que son las más pores y por lo tanto las que ayuda más urgente necesitan, enfrentan problemas endémicos y cuentan con un suelo poco fértil que agrava aún más su pobreza pues impide que puedan cultivar el suelo.

En 24 de estos países, los índices de HIV son muy altos, 13 países están viviendo graves conflictos armados y 30 de ellos tienen una deuda externa muy alta, lo que hará que sigan manteniendose en el nivel de pobreza, pues todo lo que generen deben usarlo  para pagar la deuda.

Sin duda, mucho por hacer todavía.

Cuando pensamos en la desnutrición no podemos menos que acordarnos de los niños de África que están en un estado raquítico por la falta de elementos nutritivos que el cuerpo necesita.

Todos sabemos que el alimento está compuesto de diferentes elementos, como proteínas, calorías y vitaminas tan necesarias para la salud y crecimiento adecuados. Si las cantidades necesarias faltan los efectos pueden ser serios, en especial si los niños están en edad de crecimiento.

La desnutrición es una de las consecuencias de la pobreza extrema y a la vez puede causar otras enfermedades serias como la neumonía y la tuberculosis.

En los adultos se puede ver mermada la capacidad mental.

La desnutrición puede afectar no solo al cuerpo sino a la mente del individuo.

La desnutrición está haciendo estragos. El 50% de los afectados mueren y todos son niños de hasta 5 años de edad.

Afortunadamente, hay  programas de intervención alimentaria y tratamientos de emergencia para aquellos niños con un estado avanzado de  desnutrición.

Todos desde nuestro lugar podemos ayudar a un niño desnutrido mediante participar en programas temporales de ayuda alimentaria.

Se pueden hacer campañas de educación a fin de ayudar a las madres a alimentar a su hijo.

Muchas organizaciones internacionales donan alimentos, pues bien, se puede participar en la distribución de estos.

Hay muchos hospitales que poseen salas especiales para los niños desnutridos. Se puede ir hasta allí y hacerse disponible para ayudarlos, alimentarlos y restablecer su salud.

Es mucho lo que se puede hacer para contribuir a eliminar este rasgo tan indeseable de la pobreza extrema.

La economía mundial está en crisis y eso repercute en el estado económico a nivel país, Familiar e individual. Dadas estas condiciones a veces es difícil pensar que puede haber alguna salida al tema de la pobreza.

Estamos librando una guerra continua contra la inflación y muchos consideran que ya la están perdiendo. Lo peor es que los más afectados son los que menos poseen.

En todo el mundo, los alimentos suben de precios de un día para otro. Sin ir más lejos en Argentina, el país de la carne y los buenos asados, las personas ya no tienen medios para adquirir la carne ya que de un día para otro, aumentó un 100% el valor de esta.

En todos los países está sucediendo lo mismo, los precios aumentan, de alimentos, de ropa, de rentas de apartamentos, los valores de las casas.

Hay lugares como en Japón donde los alimentos han subido en un par de años,  un 500%.

En Brasil, la situación no es mucho más halagüeña: 68 millones de brasileños no pueden siquiera comprar una plancha por tener que utilizar el dinero para adquirir artículos de primera necesidad.

Ni hablar de los países africanos, donde en una año los precios han aumentado un 100%. En Israel, país que se ha fundado hace poco más de 60 años, los precios han aumentado un 7 mil % desde que se fundó  hasta ahora.

Lo más preocupante de esto son los salarios, pues son lo único que no aumentan.

Eso da como resultado que cada vez las personas vivan con menos y menos dinero.

Además la inflación afecta a los que tenían ahorros en los bancos pues su dinero vale mucho menos.