César Rivas es el gerente de la cooperativa de café La Florida en Perú.Comenzó a trabajar en 1989, pero la cooperativa quebró en 1990, cuando el grupo guerrillero sendero luminoso destruyó toda su producción y parte de su infraestructura.

En 1992, las poca gente que quedó en la región ( ya que muchos se marcharon tras la quiebra) se juntaron un grupo de personas que ya sabian cómo funcionaba el tema del comercio justo, buscaron financiación y comenzaron de nuevo con la cooperativa. Hoy La Florida reúne a 1200 productores y productoras en un “radio de acción” ( como le gustan llamar a la zona que gestionan) de 10.000 hectáreas, en 5.000 de las cuales se cultiva café. Ahora han alcanzado una estabilidad relativa. seguir leyendo…

Una cooperativa es una forma alternativa de realizar las tareas de producción, comercialización y prestación de servicios, entre otras funciones.

Las cooperativas se forman por la necesidad de personas de cubrir ciertas necesidades que la economía normal no les brinda o no pueden acceder a ellos. Por lo que se junta un grupo de personas, se asocia y mediante una administración y gestión compartida realizan tareas como si fueran una empresa privada aunque con algunas particularidades. seguir leyendo…